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UVA DA TAVOLA

Incremento della resistenza ai marciumi del grappolo e tenuta in post raccolta

Biocontrollo | Silacid

Home/Colture/Uva da tavola/Uva da tavola – Silacid

OBIETTIVO DELLA PROVA

INCREMENTO DELLA RESISTENZA AI MARCIUMI DEL GRAPPOLO E TENUTA IN POST RACCOLTA
Riduce l’umidità della superficie trattata ed apporta Silicio Biodisponibile, questo si accumula nei tessuti in accrescimento e si lega alla parete cellulare, formando un barriera fisica naturale chiamata “SILICA CELLS”. Lo strato protettivo formato dal deposito di silicio incrementa la resistenza ai fungi patogeni, aumenta l’elasticità della buccia e riduce il cracking dei frutti.

  • Maggiore resistenza ai marciumi del grappolo
  • Aumento dell’elasticità della buccia e riduzione del cracking
  • Maggiore tenuta post raccolta e commerciabilità.

PROTOCOLLO SPERIMENTALE

Coltura e varietà
Uva da tavola – Red Globe
Disegno sperimentale
Blocchi randomizzati
Inizio prova
Agosto 2017
Volume acqua/ha
1000 lt

Dosaggio

8 kg/ha

Applicazione

Fogliare

N. Applicazioni

4

Cosa possiamo migliorare

Interventi mirati aiutano l’uva da tavola a migliorare integrità del grappolo,
resistenza ai marciumi e conservabilità del prodotto.

Resistenza marciumi del grappolo

Maggiore protezione naturale contro Botrite e altri funghi patogeni

Elasticità della buccia

Più resistenza della buccia e minore rischio di cracking dei frutti

Tenuta in post raccolta

Minori perdite in conservazione e maggiore prodotto commerciabile

Risultati della prova

-69%

AUMENTO DELL’INTEGRITÀ DEL GRAPPOLO ALLA RACCOLTA

L’utilizzo del SILACID da solo e in miscela con gli AA, che aumentano l’assorbimento dell’elemento (SI), durante l’accrescimento dell’acino, ha incrementato la resistenza al Marciume del grappolo alla raccolta.

-82%

PRODOTTO NON IDONEO ALLA VENDITA DOPO LA CONSERVAZIONE

Il SILACID da solo, o in combinazione con gli AA, a dosaggio ridotto, ha notevolmente aumentata la protezione del grappolo dai marciumi secondari in post raccolta. Dopo 28 gg di frigoconservazione, ha dimezzato le perdite e aumentato la quota
di prodotto commerciabile.

-68%

AUMENTO RESISTENZA AI MARCIUMI
IN POST RACCOLTA

L’applicazione del SILACID su grappolo in pre-raccolta favorisce la riduzione dello sviluppo dei Marciumi primari come la Botrite nella fase di post raccolta aumentando la quota di
prodotto commerciabile.

Prova in campo

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